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盘锦水稻百分之百为改良单季粳稻。实现了水稻优良品种的规模种植,米源稳定,适合先进设备大批量机械加工。盘锦大米厂家
截至2007年,盘锦有63家粮食企业获得使用盘锦大米原产地专用保护标志。有27家粮库、5家米业实现收储、加工、包装、调运、营销一体化,生产、流通全程实施质量监控。
收购的稻谷自动称重后,经30吨/小时原粮烘干设备烘干。然后,存于钢板仓、钢筋仓,进行冷却通风、微机检湿、环流熏蒸,使水稻无霉变、无虫害。水稻和大米仓储区域采用生物办法防治鼠害。
盘锦粮食企业使用国际的大米加盘锦蟹田大米工生产线,日加工
能力达百吨以上。作业流程有去杂除石、砻谷选糙、大小抛白、水磨碾白、长厚色选等20余道工序,保证盘锦大米的优质率。
盘锦大米包装荣获设计专利,包装材料安全环保,包装样式礼品化、规格多样化。盘锦大米加工、包装不使用任何药剂和添加剂,保鲜期可达1年,保障大米营养成分不流失。失去稻壳与皮盘锦蟹田大米层保护的大米,容易受环境条件影响而吸湿、发热、生霉、生虫等,尤其是在夏季高温高湿条件下,更易变质。家庭储存的大米,首先要保持装米容器洁净、干燥,要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒,以为这样可以防虫驱虫盘锦蟹田大米,实际上这种做法不仅无效,还会严重降低大米的食用品质,而且再放回潮湿的环境里更容易受潮、霉变和生虫在选购大米时一定要仔细挑选,一般优质的大米米粒饱满,颗颗洁净有光泽。用量掰开米粒,其断面呈半透明白色。而且优质的大米气味清新,蒸熟后,晶莹剔透,有嚼劲,米香浓