山东代理丰锦大米厂家

目前，市场上销售的高档大米主要分为绿色、有机两类，绿色、有机大米的价格远远高于普通大米的价格。那么什么是绿色、有机大米，两者又有何区别，消费者应该如何选购呢?在此，我们特找到了有关绿色、有机大米的小知识供消费者参考。山东丰锦大米一、概念绿色大米：产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米。有机大米：来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的大米。二、区别绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品。绿色大米分A级和AA级：A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准;AA级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准。丰锦大米厂家简单的讲，A级绿色大米可以在种植水稻时允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用；有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术（转基因），是最高标准的大米。

盘锦水稻百分之百为改良单季粳稻。实现了水稻优良品种的规模种植，米源稳定，适合先进设备大批量机械加工。截至2007年，盘锦有63家粮食企业获得使用盘锦大米原产地专用保护标志。山东丰锦大米有27家粮库、5家米业实现收储、加工、包装、调运、营销一体化，生产、流通全程实施质量监控。收购的稻谷自动称重后，经30吨/小时原粮烘干设备烘干。然后，存于钢板仓、钢筋仓，进行冷却通风、微机检湿、环流熏蒸，使水稻无霉变、无虫害。水稻和大米仓储区域采用生物办法防治鼠害。盘锦粮食企业使用国际的大米加盘锦蟹田大米工生产线，日加工能力达百吨以上。作业流程有去杂除石、砻谷选糙、大小抛白、水磨碾白、长厚色选等20余道工序，保证盘锦大米的优质率。盘锦大米包装荣获设计zhuanli，包装材料安全环保，包装样式礼品化、规格多样化。盘锦大米加工、包装不使用任何药剂和添加剂，保鲜期可达1年，保障大米营养成分不流失。失去稻壳与皮盘锦蟹田大米层保护的大米，容易受环境条件影响而吸湿、发热、生霉、生虫等，尤其是在夏季高温高湿条件下，更易变质。家庭储存的大米，首先要保持装米容器洁净、干燥，要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。有些家庭会在夏天把大米拿出来曝晒，以为这样可以防虫驱虫盘锦蟹田大米，实际上这种做法不仅无效，还会严重降低大米的食用品质，而且再放回潮湿的环境里更容易受潮、霉变和生虫在选购大米时一定要仔细挑选，一般优质的大米米粒饱满，颗颗洁净有光泽。丰锦大米厂家用量掰开米粒，其断面呈半透明白色。而且优质的大米气味清新，蒸熟后，晶莹剔透，有嚼劲，米香浓郁。

近日，为深化农业供给侧结构性改革，加快绿色品种更新换代，农业农村部种业管理司发布水稻、大豆绿色品种指标体系，指导相关单位依照绿色品种指标体系组织水稻、大豆绿色品种筛选、评价、推介等工作，并结合实际研究推进其他作物绿色品种选育推广，为绿色兴农、质量兴农、品牌强农提供有力支撑。山东丰锦大米水稻绿色品种指标体系一、绿色品种基本条件1.原则上近3年通过国家或省级审定。2.目前生产上年推广面积≥100万亩。二、环境友好型绿色品种1.抗稻瘟病绿色品种：南方稻区稻瘟病抗性达到中抗及以上、北方稻区和武陵山区稻瘟病抗性达到抗及以上。2.抗褐飞虱绿色品种：褐飞虱抗性最高级≤5.0级的品种。3.抗稻曲病绿色品种：穗发病率低于5%；粒发病率低于5%。4.兼抗绿色品种：兼抗主产区三种以上主要病虫害（抗稻瘟病、褐飞虱、稻曲病、白叶枯病和条纹叶枯病）。5.重金属镉积累绿色品种：在重金属镉中、重度污染区域种植，籽粒镉积累符合国家标准（<0.2ppm）。三、资源节约型绿色品种1.节水绿色品种：品种抗旱性达到农业部行业标准；或灌溉节水达到1/3或以上（南方稻区按照同类正常管理田块灌溉次数减少1/3或以上；北方稻区按照水费计算减少1/3或以上）；或水分利用率提高30%以上（水分利用率（kg/m3）=稻谷产量（kg/667m2）/用水量（m3/667m2））。2.节肥绿色品种：节约氮肥施用量1/3或磷肥施用量1/3或氮磷肥施用量20%；或提高氮肥、磷肥利用率30%以上。四、品质优良型绿色品种产量与生产主推品种产量相当，品质达部二级标准；产量比主推品种减5%，品质达部一级标准。大豆绿色品种指标体系一、绿色品种基本条件1.原则上近5年内通过国家或省级审定。2.目前生产上年推广应用面积在10万亩（东北地区）或5万亩（其它地区）以上，或最近5年累计推广面积50万亩（东北地区）或20万亩（其它地区）以上。二、环境友好型绿色品种1.抗病大豆绿色品种东北地区：人工接种优势小种或株系，大豆灰斑病抗性级别达到抗病及以上，或大豆花叶病毒病抗性级别达到抗病及以上，或大豆胞囊线虫病抗性级别达到中抗及以上，或大豆疫霉根腐病抗性级别达到抗病及以上。黄淮海地区：人工接种优势小种或株系，大豆花叶病毒病抗性级别达到抗病及以上，或大豆胞囊线虫病抗性级别达到中抗及以上，或大豆疫霉根腐病抗性级别达到抗病及以上。南方地区：人工接种优势小种或株系，大豆花叶病毒病抗性级别达到抗病及以上，或大豆炭疽病抗性级别达到抗病及以上，或大豆疫霉根腐病抗性级别达到抗病及以上。2.抗虫大豆绿色品种东北地区：人工接种，大豆食心虫抗性级别达到中抗及以上，或大豆蚜虫抗性级别达到中抗及以上。黄淮海地区：人工接种，大豆烟粉虱抗性级别达到中抗及以上，或大豆蚜虫抗性级别达到中抗及以上，或大豆斜纹夜蛾抗性达到中抗及以上，或大豆点蜂缘蝽抗性级别达到中抗及以上。南方地区：人工接种，大豆蚜虫抗性级别达到中抗及以上，或大豆斜纹夜蛾抗性达到中抗及以上，或豆荚螟抗性达到中抗及以上。三、资源节约型绿色品种1.养分高效利用大豆绿色品种：以正常施肥水平为对照，当施肥（氮、磷或钾）量比正常施肥量低30%时，产量比主推品种减产≤5.0%。2.抗旱大豆绿色品种：人工鉴定，抗旱性鉴定等级为3级以上。四、综合性状优良绿色品种根据满足抗病虫性、养分利用效率、抗旱性的指标数量来划分综合性状绿色级别：综合绿色一级：同时满足所在区域环境友好型和资源节约型品种所有抗病虫性、养分利用效率和抗旱性指标要求的品种。综合绿色二级：同时满足所在区域环境友好型和资源节约型品种抗病性、抗虫性、养分利用效率和抗旱性等4个性状各至少1个指标要求，且超过总指标数三分之二的品种。丰锦大米厂家综合绿色三级：同时满足所在区域环境友好型和资源节约型品种抗病性、抗虫性、养分利用效率和抗旱性等4个性状各至少1个指标要求，且超过总指标数二分之一的品种。五、品质优良型绿色品种达到上述任何一类绿色品种要求，且平均粗脂肪和粗蛋白质含量之和≥58.0%（北方春大豆区）或59.0%（其它地区）的品种。

米饭是东北人民的主食，特别是人每天都离不开米饭，米饭除了能够充饥果腹之外，还有很多不为人知的养生保健功效，如补肾、养颜等。山东丰锦大米下面小编就给大家详细介绍各种米饭的各种神奇养生功效。最滋补的是大米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。最排毒的是糯米糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。最助消化的是糙米所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。丰锦大米厂家糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

我们很多人听过鱼田稻，鸭田稻,然而你听过蟹田稻吗？蟹田稻顾名思义，就是在稻田里放养蟹苗来进行除草、杀虫、灭菌，因此就不能使用农药，化肥，等人工激素，是一种生产有机水稻、有机鱼、有机蟹的方法。山东丰锦大米一、蟹田稻的原理是什么？蟹田稻的原理是根据稻鱼蟹共生理论，在稻田中放入适量蟹苗和杂食性鱼苗，鱼苗吃掉稻田中的害虫和部分草籽、草芽，蟹苗拔掉吃去部分杂草，鱼蟹活动排便，改变了土壤微生物状况，减少病菌，降低了水稻稻瘟病发生几率，不需使用除草剂和灭菌剂。稻田里的螃蟹由于不使用农药，青蛙得以存活，青蛙、鱼、螃蟹等共同活动，吃掉了水中各类害虫，也危吓了其它飞虫不敢侵入，从而不再使用杀虫剂。稻田里的青蛙二、也许有人会问小编，怎样修蟹田呢？小编为你解答(1)在稻田周边修建养殖池和双边沟(2)放养蟹苗(3)水稻插秧(4)放养鱼苗(5)田间管理(6)在水稻乳熟期后期，将稻田排水，蟹放入养殖池，鱼可以直接捕捞。农民放养蟹苗稻田里长成的河蟹一、那么蟹田稻产出的大米怎么样呢？丰锦大米厂家稻蟹共生，河蟹不但是水稻的卫士，也是验证水稻品质的试剂，也证明了此水稻是真正安全的产品，水稻整个生长期仅使用生物肥，不使用任何农药，产品没有任何药物残毒，蟹田生产出的大米能达到有机大米的标准，是真正的绿色、健康食品。

大米为什么会生虫米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。一般说来有两个原因：一是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。山东丰锦大米大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质，一般情况下不会生虫，因为大米含水量很少，而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。另一个原因是，家家户户年年买米，年年生虫，有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，很难一一把它们清除。当家中有大米，气候又适宜时，这些虫卵便孵化出来爬进米袋，又开始培育下一代了。大米生虫还能吃吗一般米里面生的虫都是比较干净的，本身是没有病毒的，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的。而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。已经生虫不严重的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死变成红黑色，很容易捡出来，而且大米的口味没有变化。切忌将米放在阳光下暴晒。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做，非但达不到杀死米虫的目的，曝晒后的大米因失水过多而影响口味，可以将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出。如何应对大米生虫在大米中放置花椒、大蒜等，这种方法的好处是没有副作用，缺点是大米会吸收这些植物的味道，一定程度上会影响大米的食用风味。如果大米已经生虫，不能放在阳光下暴晒，应置于阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后在筛一筛。大米为什么会发霉大米是含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质的食物，是很好的微生物天然培养基质。当外面的温度、湿度等环境条件满足微生物生长的需要，微生物就会在大米中滋生，繁殖。在大米中的微生物生长和活动需要分解、利用大米的各种营养素，从而使大米的结构被破坏，降低大米的使用和加工价值；同时，微生物的代谢活动也可分泌多种有毒的代谢产物，所以大米发霉也是正常现象。因此，确保大米安全存储，我们必须控制微生物的活性。大米发霉还能吃吗大米在发霉初期，不是很严重的情况下，经多次加盐淘洗，降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的（建议：大米发霉最好别吃）。如果霉变严重，那就坚决不能吃了，因为发霉的米里有黄曲霉素，是一种致癌物质。如何防止大米发霉1、降低温度：将大米分装在小的样品袋/保鲜袋中，然后放在冰箱的冷藏室内，根据需要，每次取用一些即可。2、降低湿度：现在市场上销售的大米普遍水分较高，可以将大米摊开晒干，水分足够干的话，大米就不容易霉变，也可以采取干海带吸附、或者干燥剂吸附水分的方法，进行防霉。丰锦大米厂家3、降低氧气浓度：如果家庭有真空泵及真空袋，也可以将大米倒入真空袋中，抽真空，这样霉菌就不容易生长了。