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挑选了不错的大米,有效的存储也很重要

2020-07-04 09:46:43

1.防止大米生虫的储存方法有很多,大蒜储存方法就是其中之一。将大蒜去皮跟大米放进装大米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用,但放入大米之前用手掰开,以使其效果更加明显。蟹田大米

2.用白酒储存大米,将酒瓶竖直插进大米中央,敞开盖,让酒瓶口略高于米面,然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳,还要密封,建议尽量把大米放在带盖的密封容器中,而不是袋子里,这样更有利于保存。

3.花椒储存大米,花椒具有特殊的刺激性香味。这种香味可用来驱虫,因此用花椒储米也是可取的。

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具体有两种方式可供选择:

一、将适量的花椒(一般40粒即可)放入锅内,然后加入多于浸泡存米布袋所需的水量。将水烧热,晾凉,把存米布袋放入花椒水中浸泡约5分钟,然后拿出来晾干。这时再装入大米。大米就可以长时间存放也不生虫。

二、将花椒放入透气性好的纱布或薄布内包成若干小包,然后将小包均匀地放在的各个角落,再系紧袋口即可。

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