铁岭优质有机大米厂家

近日，为深化农业供给侧结构性改革，加快绿色品种更新换代，农业农村部种业管理司发布水稻、大豆绿色品种指标体系，指导相关单位依照绿色品种指标体系组织水稻、大豆绿色品种筛选、评价、推介等工作，并结合实际研究推进其他作物绿色品种选育推广，为绿色兴农、质量兴农、品牌强农提供有力支撑。铁岭有机大米水稻绿色品种指标体系一、绿色品种基本条件1.原则上近3年通过国家或省级审定。2.目前生产上年推广面积≥100万亩。二、环境友好型绿色品种1.抗稻瘟病绿色品种：南方稻区稻瘟病抗性达到中抗及以上、北方稻区和武陵山区稻瘟病抗性达到抗及以上。2.抗褐飞虱绿色品种：褐飞虱抗性最高级≤5.0级的品种。3.抗稻曲病绿色品种：穗发病率低于5%；粒发病率低于5%。4.兼抗绿色品种：兼抗主产区三种以上主要病虫害（抗稻瘟病、褐飞虱、稻曲病、白叶枯病和条纹叶枯病）。5.重金属镉积累绿色品种：在重金属镉中、重度污染区域种植，籽粒镉积累符合国家标准（<0.2ppm）。三、资源节约型绿色品种1.节水绿色品种：品种抗旱性达到农业部行业标准；或灌溉节水达到1/3或以上（南方稻区按照同类正常管理田块灌溉次数减少1/3或以上；北方稻区按照水费计算减少1/3或以上）；或水分利用率提高30%以上（水分利用率（kg/m3）=稻谷产量（kg/667m2）/用水量（m3/667m2））。2.节肥绿色品种：节约氮肥施用量1/3或磷肥施用量1/3或氮磷肥施用量20%；或提高氮肥、磷肥利用率30%以上。四、品质优良型绿色品种产量与生产主推品种产量相当，品质达部二级标准；产量比主推品种减5%，品质达部一级标准。大豆绿色品种指标体系一、绿色品种基本条件1.原则上近5年内通过国家或省级审定。2.目前生产上年推广应用面积在10万亩（东北地区）或5万亩（其它地区）以上，或最近5年累计推广面积50万亩（东北地区）或20万亩（其它地区）以上。二、环境友好型绿色品种1.抗病大豆绿色品种东北地区：人工接种优势小种或株系，大豆灰斑病抗性级别达到抗病及以上，或大豆花叶病毒病抗性级别达到抗病及以上，或大豆胞囊线虫病抗性级别达到中抗及以上，或大豆疫霉根腐病抗性级别达到抗病及以上。黄淮海地区：人工接种优势小种或株系，大豆花叶病毒病抗性级别达到抗病及以上，或大豆胞囊线虫病抗性级别达到中抗及以上，或大豆疫霉根腐病抗性级别达到抗病及以上。南方地区：人工接种优势小种或株系，大豆花叶病毒病抗性级别达到抗病及以上，或大豆炭疽病抗性级别达到抗病及以上，或大豆疫霉根腐病抗性级别达到抗病及以上。2.抗虫大豆绿色品种东北地区：人工接种，大豆食心虫抗性级别达到中抗及以上，或大豆蚜虫抗性级别达到中抗及以上。黄淮海地区：人工接种，大豆烟粉虱抗性级别达到中抗及以上，或大豆蚜虫抗性级别达到中抗及以上，或大豆斜纹夜蛾抗性达到中抗及以上，或大豆点蜂缘蝽抗性级别达到中抗及以上。南方地区：人工接种，大豆蚜虫抗性级别达到中抗及以上，或大豆斜纹夜蛾抗性达到中抗及以上，或豆荚螟抗性达到中抗及以上。三、资源节约型绿色品种1.养分高效利用大豆绿色品种：以正常施肥水平为对照，当施肥（氮、磷或钾）量比正常施肥量低30%时，产量比主推品种减产≤5.0%。2.抗旱大豆绿色品种：人工鉴定，抗旱性鉴定等级为3级以上。四、综合性状优良绿色品种根据满足抗病虫性、养分利用效率、抗旱性的指标数量来划分综合性状绿色级别：综合绿色一级：同时满足所在区域环境友好型和资源节约型品种所有抗病虫性、养分利用效率和抗旱性指标要求的品种。综合绿色二级：同时满足所在区域环境友好型和资源节约型品种抗病性、抗虫性、养分利用效率和抗旱性等4个性状各至少1个指标要求，且超过总指标数三分之二的品种。有机大米厂家综合绿色三级：同时满足所在区域环境友好型和资源节约型品种抗病性、抗虫性、养分利用效率和抗旱性等4个性状各至少1个指标要求，且超过总指标数二分之一的品种。五、品质优良型绿色品种达到上述任何一类绿色品种要求，且平均粗脂肪和粗蛋白质含量之和≥58.0%（北方春大豆区）或59.0%（其它地区）的品种。

解析大米的营养价值中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。铁岭有机大米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体必须的营养元素，较为均衡，这应该是其所以成为人类主食的根本原因。因此，食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。最新发明zhuanli产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食品，是米糠的升级换代产品，其将成为稻米加工行业的主产品。脂肪含量约9%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比莱籽油和茶油分别多2-5倍。稻、禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）称为“五谷”。（稻即是未加工的大米）。大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。有机大米厂家虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。

很多消费者去买大米的时候就会专门挑选那些看起来晶莹剔透的大米，认为这些是好大米，其实越好看的大米越要小心！因为很有可能是抛光大米！铁岭有机大米有些消费者可能对抛光大米不是很了解，米乐鼠带你详细的解析什么是抛光大米！加工制作过程首先，把陈米加湿，去掉表面的粉尘，如果有霉味也会初步去除，再经过排风机强排，霉味就基本去除了；接着，通过抛光和色选。抛光时有的厂子用水，有的则用植物油，使米粒的外观更加白亮，而色选机可以去除米中明显的黄粒，改善大米的外观。如何避免买到首先，尽量去有信任度的渠道去购买；其次，不管在哪里购买大米，尽量不要选择促销价格极低的大米，赔本买卖没有人会做的；另外，消费者在吃米的时候不要一味追求精细，适当吃一些糙米有益身体健康，而过于鲜亮的大米反倒要格外警惕。怎样辨别至于“二次抛光米”，不但看不出来，连闻也闻不出有何异样，消费者又该如何选择呢？业内人士表示，这就要动手靠“洗”和“煮”了。“一般只经过一次抛光的米，洗会有米浆；而经过二次抛光的大米，洗米时水都是比较清澈的。”抛光大米的坏处过度抛光大米还掩盖了一些非法厂家不法手段。有的厂家抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光，陈米能卖个新米价。更有不法分子，将发霉大米抛光后，将米表层变质的部分去除，大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉。消费者尤其要提防不法分子在抛光中掺入矿物油。有机大米厂家按照规定，大米抛光只能使用水作为媒介，但掺入矿物油可以让变质大米更光亮。如果是使用植物油甚至是添加矿物油进行抛光，不光会导致大米品质的改变，还会让本来可以食用的大米变成“毒大米”。

同时，喝粥时要注意温度：不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。铁岭有机大米东北有机大米没有皮壳保护，营养物质直接暴露于外，因此，对外界的温、湿、氧的影响比较敏感，吸湿性强，害虫、霉菌易于直接危害，易导致营养物质加速代谢；东北有机大米中含有较多的米糠和碎米，堵塞了米堆的孔隙，内部积热不易散发；糠粉中含有较多的脂肪，易氧化分解，使大米的酸度增。所以大米比稻谷容易受潮、发热、生霉、生虫，不耐储藏。2．容易陈化。盘锦大米厂家东北有机大米储藏时间久，色泽逐渐变暗，香味消失，出现糠酸味，酸度增加，粘度下降，吸水量减少，持水能力减退，食用品质降低。水分越大，温度越高，储藏时间越久，陈化越严重。3．容易爆腰。大米适宜低温储藏，但不宜直接吹风或骤然冷却，只可在常温下缓慢降温；大米适宜干燥储藏，但不宜高温烘干或阳光直射曝晒，只可在低温环境中缓慢降水。否则，都易造成大米爆腰，降低品质。东北有机大米的储藏措施3谷糙混合物分离(谷糙分离筛)盘锦大米厂家4分离出糙米中的未熟粒(一般大型米厂采用)5碾米(米机，一般为一砂两铁，加上抛光机也可以算三铁，南北方大米有所不同)6白米分级(白米分级筛)7色选(色选机，目前国内市场上档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人价格也较高)8抛光(有些小米厂把这个放在色选之前)大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B10.16毫克，维生素(维生素食品)B20.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，现向大家推荐了以下几种粥：防风粥：防风（在药店可以买到）15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。生姜大枣粥：效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。杏仁粥：杏仁（去皮）20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。有机大米厂家该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。同时，喝粥时要注意温度：不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。

南方人都是吃大米长大的，中国南方是稻米的故乡使然。有一顺口溜是说：“人是铁，饭是钢，不吃饭饿得慌。铁岭有机大米”五四作家刘半农在一篇《释吃》一文中极为精辟地写道：“人非吃不能活，故举吃足包生活的全部;故言‘吃饭问题’，问题不仅吃饭也，衣住行三者亦赅焉。”古人也说：“民以食为天”，也就是说，吃饭是民生的根本;而大米在中国民生中更是起着举足轻重的作用。中华民族栽植稻米历史久远，已有七千多年了。二十世纪七十年代，在浙江的河姆渡新石器时代遗址发现的稻谷。以后，在江苏、湖北以及江西等地也陆续发现古稻谷的踪迹。在殷商时代，中国人栽种水稻已达到水平。西汉的司马迁在《史记.货殖列》一书中记下了“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼。”等字句。当时，水利家贾让在治理黄河的同时，改造河北、河南及山东的“盐卤下湿”之地，弃种粟、麦等农作物，改种水稻。有三个种水稻系统：中国系统，包括朝鲜半岛及日本;南亚系统，包括印度、巴基斯坦和斯里兰卡;东南亚系统，包括泰国、越南、印度尼西亚及澳洲，由此看来，大米也是与民生息息相通。中国作为产米的大国，涉及与大米有关的食品琳琅满目。拿我们在香港日常所接触的食品为例，用大米、米浆制成的肠粉、米粉和粥类的美食，实在是不胜枚举，从下里巴人的斋肠到酒楼的猪?、鲜虾、叉烧以及牛肉肠粉均是。有机大米厂家各茶餐厅供应的各式米粉、河粉以及各种粥类也是令人回味的美食，粥类中如及第粥、艇仔粥、柴鱼花生粥等也构成了香港人早餐或夜宵的美食。中国，特别在南中国，以大米作主料的食品多得不计其数。